El presente curso tiene como propósito proporcionar al estudiante los conocimientos básicos sobre la Administración de la Calidad y su aplicación a los diferentes procesos, tanto en la industria manufacturera como en la de servicios. Dentro de los contenidos se puede encontrar la evolución histórica y el desarrollo del Control de Calidad hasta la actualidad; así como la definición de conceptos básicos tales como Inspección, Garantía, Aseguramiento y Administración de la Calidad.
Se conoce a cerca de las filosofías sobre la Calidad en los Procesos, a sus principales exponentes y los contextos en los cuales estas se generaron. Se enseña al estudiante las diferentes herramientas estadísticas para llevar el Control de la Calidad, así como los Sistemas Normativos tales como la ISO 9000, las Buenas Prácticas de Manufactura, entre otros.